Lesley Gracie, la genial master distiller y creadora de Hendricks’ Gin, visitó nuestro país acompañada de Ally Martin, Embajador Global de Hendrick’s Gin.
Hace unos días recibí la increíble invitación para conocer a Lesley Gracie. La leyenda que creó Hendrick’s Gin, uno de los gins más famosos del mundo.
Cuando nos reunimos, Lesley nos comenzó a contar sobre el inicio de su historia con la marca. En realidad ya sabemos que inició su carrera trabajando con farmacéuticas, buscando hacer ciertos medicamentos más agradables al gusto de quienes debían tomarlos.
Y es que el talento de Lesley Gracie radica en su fascinación por los sabores y cómo funcionan juntos. Desde muy pequeña mostró fascinación por el curioso mundo de la botánica y a los cuatro años de edad comenzó a servirle a su familia tés derivados de varias plantas y ramitas.
De ahí, la vida la llevó a ser llamada por la compañía William Grant & Sons para trabajar desarrollando una categoría que había estado en declive y necesitaba algo refrescante: el gin.
Durante las últimas dos décadas ha acumulado una variedad de productos botánicos, destilados y líquidos experimentales que se encuentran en un gabinete cerrado con llave en su laboratorio: el Gabinete de Curiosidades.
En esta colección atesora sus líquidos más experimentales y preciados; y es una selección cuidadosa de una gran cantidad de sabores de todo el mundo.
Ahora, por fin, Lesley Gracie visitó nuestro país acompañada de Ally Martin, Embajador Global de Hendrick’s Gin.
Como parte de sus actividades en México, Lesley Gracie tuvo la oportunidad de reunirse con medios de comunicación e influencers, con quienes compartió su pasión y conocimientos sobre el universo Hendrick’s.
Pero más allá de eso, y cosa que me da mucho gusto, es que tuvo la oportunidad de dar un recorrido por uno de los mercados más importantes de la ciudad, para explorar entre productos extraños para ella, aromas y sabores que tal vez la inspiraron para crear algo inspirado en México.
Recorrió sus coloridos pasillos llenos de una gran variedad de plantas y flores. Ahí mismo descubrió algunos de los botánicos más inusuales de nuestro país y aprendió sobre sus propiedades y beneficios.
Junto a ella, su fiel acompañante, Ally Martin -embajador global de Hendrick’s- seguro iluminaba su creatividad para compartir Hendrick’s detrás de las barras.
Ally Martin es el encargado de recorrer el mundo compartiendo el conocimiento de todo lo relacionado con Hendrick’s Gin a los bartenders y seguidores de la ginebra.
Hoy, con el don de la elocuencia que lo caracteriza, Ally ha entretenido y educado sobre el mundo de la ginebra a través de diferentes medios; incluidos The Spirits Business, Cosmopolitan y Good Housekeeping, entre otros.
Ally prefiere su Hendrick’s en un Hendrick’s Gin Martini ligeramente húmedo, con una ralladura de limón rociada sobre el vaso antes de agregar una rodaja de pepino.