En una noche llena de fusión de talentos, Ling Ling fue el anfitrión de un evento incomparable en colaboración con Volcán de mi Tierra y Belvedere.
Texto|Imágenes: cortesía/Food and Booze Mx
El diseño de Ling Ling combina su personalidad y energía con la identidad de la CDMX, creando un ambiente que anima a los huéspedes a extender la experiencia culinaria más allá.
Al ordenar del menú de Ling Ling, los huéspedes disfrutarán de una experiencia gastronómica inspirada en Izakaya, un concepto que se hizo popular en el Este, donde la comida acompaña a las bebidas, no al revés.
En esta última visita para la Master Class de coctelería, disfrutamos del Izakaya de una forma diferente, pues fuimos los encargados de preparar nuestras bebidas.
Durante este taller, los destilados Volcán de mi Tierra y Belvedere fueron los protagonistas en la barra de Ling Ling, creando deliciosos cócteles.
Volcán Blanco, la expresión más pura del tequila, sin barrica, mantuvo la intensidad de las notas de agave cocido, sabores cítricos y de frutas blancas como la manzana y pera, características de la fermentación natural.
Esta armonía permitió obtener un tequila con cuerpo y consistencia perfectos para su uso en coctelería.
Por otro lado, Belvedere Vodka, con sus cuatro destilaciones, tiene un sabor fresco y suave distintivo.
Ideal para aquellos amantes de la vida nocturnaque nunca rechazan un buen cóctel, como lo promueve “The House of Audacity”.
Ambas marcas forman parte de Moët Hennessy, un grupo que se destaca por la excelente calidad de todas sus etiquetas.
Esta experiencia fue una oportunidad para los invitados de sumergirse en la mixología, con Volcán de mi Tierra y Belvedere.
Los cuatro cócteles que preparamos fueron:
Masala Chai y Sun Ling, creados inhouse por el team Moët Hennessy.
Komborebi y Sol de volcán, ideas del team de barra Ling Ling. De los cuales hicimos una votación final para elegir al que entraría a la carta de coctelería.
Ling Ling se enorgullece de esta colaboración entre marcas líderes en la industria, y espera seguir ofreciendo experiencias excepcionales .
Para reservar visita: https://hellolingling.com/.
Por teléfono al 55 5919 1559 o por correo a reservaciones@linglingmx.com
Paseo de la Reforma 509, planta 56 Colonia Cuauhtémoc, Ciudad de México.
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