Uno de los pilares más significativos de Soho House Mexico City es su gastronomía. Para seguir ofreciendo una experiencia increíble a los socios, se ha creado un nuevo menú para el área del PoolHouse.
Andrea Cavaliere, Chef Ejecutivo de Soho House a nivel global, y Sergio Chávez, Chef Ejecutivo de Soho House Mexico City, son los genios detrás de esta selección. Ambos destacan por su capacidad para fusionar diferentes estilos culinarios para crear platos únicos y deliciosos.
Los chefs han unido su talento para crear una selección donde se refleja lo mejor de la cocina mediterránea. Estos 32 platillos combinan técnicas tradicionales con un toque contemporáneo.
Lentes ópticos y de sol para cualquier estilo
Pool House Menú
Estos platillos ofrecen una amplia gama de opciones, preparados con ingredientes del día de proveedores locales de Ciudad de México.
Este viaje culinario comienza con una variedad de dips de hummus, berenjena o betabel.
Para quienes buscan porciones más pequeñas para satisfacer ciertos antojos, existen opciones como los calamares fritos, la ensalada griega o tartar de atún o res.
Para resaltar el aspecto italiano que se les promete, se cuenta con pastas frescas de todo tipo. Entre ellas tortelli, gnocchi, cavatelli, spaghetti y fusilli. Sin olvidar a los fanáticos de la parrilla, el Pool House presenta platos a base de pollo, lubina y Rib Eye, así como tradicionales brochetas al estilo mediterráneo.
Y, para cerrar con broche de oro, los postres insignia, entre los cuales se encuentran los Profiteroles, Panna Cotta, Tiramisú; Affogato y fruta de temporada.
