Desde su creación en 2009, World Class se ha establecido como la plataforma más influyente en el mundo de la mixología, redefiniendo la coctelería a través de la creatividad, la técnica y el talento de los mejores bartenders internacionales.
Respaldada por Diageo, líder global en bebidas espirituosas premium, esta competencia no solo celebra la habilidad detrás de la barra, sino que también inspira a una comunidad apasionada por el arte de los cócteles.
Una Misión Más Allá de la Competencia
World Class no es solo un certamen; es un movimiento que fomenta un enfoque responsable, sostenible y consciente dentro de la industria. Su misión incluye:
- Impulsar el desarrollo profesional de los bartenders.
- Enriquecer el conocimiento sobre las marcas que representan.
- Promover el consumo consciente, guiado por la excelencia y la calidad.
Además, World Class coloca a las marcas de lujo de Diageo en el centro de experiencias memorables, celebrando la coctelería como un arte y un estilo de vida.
Koki Yokoyama: ganador de World Class México 2024
La Trayectoria de World Class en México
En su 16ª edición, World Class México 2025 consolida su posición como referente en la formación de bartenders que han llevado el talento nacional a escenarios internacionales. Este año, el certamen se divide en tres fases:
- Ronda inicial: Los participantes enfrentan retos de técnica, creatividad y conocimiento.
- Top 25: Los bartenders seleccionados son evaluados en sus propios venues, destacando lo mejor de sus creaciones.
- Semifinal nacional: Celebrada en el St. Regis Mexico City, de donde surgieron cuatro finalistas:
- Daniel Delgado de Calavera Bar (León).
- Milenka Sutter de Acre Resort (Los Cabos).
- Luis Torres de Casa Prunes (Ciudad de México).
- Marco Montaño de Less is More (Ciudad de México).
La Gran Final Nacional y el Cocktail Festival
El próximo 25 de junio, la final nacional tendrá lugar en Soho House, definiendo al representante mexicano en la final global.
En paralelo, el Cocktail Festival acercará la mixología contemporánea al público. Con creaciones de algunos de los mejores bares de Latinoamérica, reconocidos entre los Best 50 Bars del mundo.
Un Escenario Mundial: Toronto 2025
El ganador de World Class México representará al país en la final global, en Toronto, Canadá. Del 28 de septiembre al 2 de octubre.
Este evento será una vitrina para demostrar el talento y la creatividad de la coctelería mexicana en uno de los escenarios más prestigiosos del mundo.
La Mixología Como Transformación
World Class México 2025 es más que una competencia; es una plataforma que reta, inspira y eleva el oficio de los bartenders.
Cada edición es una celebración del arte detrás de la barra. Un homenaje al compromiso, la dedicación y la pasión por la coctelería.
