Kombucha ValleSana nos abrió sus puertas para ofrecer una experiencia única. Muy felices nos revelaron los secretos detrás de la elaboración de esta bebida milenaria.
En un recorrido guiado por Alex Bauer, experto en kombucha, nos sumergió en el fascinante mundo de la fermentación artesanal y los beneficios de esta bebida probiótica.
Un Viaje al Corazón de la Kombucha
La jornada comenzó con una explicación detallada del proceso tradicional de fermentación.
Ahí, Alex mostró cómo ingredientes 100% naturales y libres de conservadores se convierten en una bebida rica en vitaminas, enzimas y microorganismos beneficiosos.
Desde la selección de ingredientes hasta el embotellado final, cada etapa está diseñada para preservar las propiedades probióticas. Y también garantizar un sabor auténtico.
Primero, con dos tipos de te hacen una infusión en enormes tanques de acero, para después endulzarlo y meterlo a una primera fermentación abierta. Es decir, el producto sólo es cubierto con una maya para evitar contaminación.
Después se le da una segunda fermentación, ahora sí anaeróbica, y constantemente vigilan el balance entre ácido y burbujas.
Cuando se logra llevar el líquido al punto ideal, ponen manos a la obra en el embotellado.
“La kombucha no es solo una bebida refrescante; es un aliado para una vida saludable“
afirmó Bauer.
Entre los beneficios destacados, se incluyen el fortalecimiento del sistema inmunológico, la mejora de la digestión y la reducción de la ansiedad por el consumo de azúcares procesados
Degustación de Sabores y Estilo de Vida Saludable
Los asistentes tuvieron la oportunidad de probar las diferentes variedades de kombucha de ValleSana.
Desde los clásicos jengibre-limón hasta mezclas innovadoras como hibisco-maracuyá.
Todos los sabores son súper ricos, y cada sorbo reflejaba el compromiso de la marca con la calidad. Utilizando únicamente ingredientes orgánicos y métodos tradicionales que respetan la esencia de esta bebida ancestral.
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La experiencia fue más que una clase magistral. Fue una invitación a adoptar un estilo de vida más consciente y sostenible. No hay razón por la cual debas vivir con molestias.
Bauer resaltó cómo el consumo regular de kombucha puede convertirse en un hábito transformador. Ayudando a desintoxicar el cuerpo, equilibrar la flora intestinal y fomentar una alimentación más saludable.
Kombucha ValleSana: Innovación con Tradición
Kombucha ValleSana reafirma su compromiso con la salud y la innovación. Están constantemente combinando técnicas tradicionales con un enfoque contemporáneo para ofrecer una bebida que no solo nutre el cuerpo, sino también el alma.
La marca invita a todos a descubrir los beneficios de esta bebida fermentada y a sumarse a un movimiento que promueve el bienestar y la sostenibilidad.
¿Listo para darle un giro saludable a tu vida? Descubre el arte de la kombucha con ValleSana y disfruta de sentirte más equilibrado y lleno de energía.