Ana Gabriela Torres y Daniel Pinci abrieron este lugarcito, pensando en ofrecer un espacio para disfrutar a solas o con compañía.
Texto: Berenice Ramírez, fotos: cortesía
Uno de los fuertes de este espacio es el café de especialidad, principalmente mexicano y eventualmente algún extranjero.
Los cafés mexicanos son de diversos tostadores: ALMANEGRA, Quentin, Apapacho, Apolo, Café Estelar, Color, Drip; con la idea de dar a conocer el trabajo de más productores y tostadores (conocidos y amigos)
cortado, cappuccino, latte) con leche de vaca y
vegetal.
Fellow
Tienen una carta de tés e infusiones:
– Matcha y Golden milk de OHA
– Chai de Nanda (marca de de Guadalajara
También ofrecen otras bebidas como son:
– Kombucha de Umani fermentos.
– Mushroom Cacao Latte Que está hecho con un polvo con eso más hongos y raíces diversas.
¿Quieres acompañar tus bebidas con algo rico? De panadería ofrecen una variedad de Costra.
Visítalos y nos cuentas qué te parece. La ubicación está en el siguiente mapa: