El concurso Elit Masters, tiene como objetivo encontrar al mejor bartender que sepa vincular las bajas temperatura de filtrado de Elit Vodka para crear el Martini perfecto.
El pasado 11 de septiembre se llevó a cabo la competencia nacional de Elit Masters en Bijou Drinkery Bar donde el protagonista fue Elit Vodka, ganador por 11 veces como Vodka del Año manteniendo una calificación invicta de 97 puntos.
Elit Masters es un concurso de renombre mundial que destaca la inspiración y celebra la excelencia en la mixología.
Este evento reúne a los bartenders más talentosos del mundo, quienes compiten por obtener el título de Elit Master.
Para ello, los concursantes mexicanos tuvieron un mes de preparación, y en la última etapa quedaron 10 finalistas.
Durante este encuentro, el panel de jueces integrado por Marcelo Salinas, Regional Marketing Leader de México y Latinoamérica para Stoli; Israel Vázquez, editor de The Drink Book; Ismael Martínez, Head Bartender de Hanky Panky.
Tyler Rothenberg, global business development lead vodka Elit; y Daniel Ortega, Brand Ambassador de Elit Vodka & Stoli en México.
Calificaron la presentación, la estética, la temperatura, el concepto de sustentabilidad, la originalidad y el sabor de cada receta.
Después de probar todas las creaciones, los jueces eligieron a Adrián López, Bartender Manager del speakeasy Sombra, como el máximo ganador .
Creó un coctel inspirado en elementos de la cultura vikinga, en la elegancia, en el lujo y en la innovación.
La receta ganadora basada en un dirty martini y en una técnica de cocina nórdica llamada gravlax. Ésta proviene del año 800 en donde el salmón era enterrado en el hielo por al menos 24 horas.
Fue la influencia para la presentación final del coctel, el Mar/tini LAX dentro de un bloque de hielo. Ayudando así a controlar la temperatura, y obtener sabores más puros, limpios, cristalinos, elegantes y sedosos.
Adrián López será el representante de México, siendo nuestro país el único de Latinoamérica en la competencia mundial Elit Masters.
Esta final se realizará en noviembre en Atenas, Grecia. Parte del premio es un Guest Bartending VIP en tres diferentes países para visitar los mejores bares de la industria.