Este proyecto se enfoca exclusivamente en vino de California. Ofreciendo una Certificación Comprensiva del Vino de California, desarrollado por Expertos en la Industria
La primera certificación educativa única en su tipo sobre el vino de California, Capstone California, fue lanzada de manera global durante el mes del vino de California.
Creado por el Programa de Exportación del Wine Institute California de la mano de un grupo de expertos internacionales en el vino.
Integra contenido original y se presenta en una plataforma multi-lingual de multimedios; disponible globalmente para los profesionales de la industria y entusiastas del vino.
El programa se enfoca en cuatro niveles de estudio; desde principiante hasta experto.
Todo a través de un currículum extenso y comprensivo que ofrece información interactiva y autoritaria con mapas aéreos de las diferentes Áreas Viticulturales Americanas (AVAs); y otros recursos para complementar el estudio del vino de manera accesible.
Cada curso de Capstone California se construye del nivel anterior, cubriendo la historia, geografía, clima, suelo, uvas, viticultura, vinificación; añejamiento, maduración, leyes del vino, clasificaciones oficiales, productores, añadas y el negocio del vino.
“Estableciendo un recurso comprensivo para la comunidad internacional del vino, específico del vino de California, Capstone California cubre todo lo necesario para ser un conocedor sobre las opciones accesibles y únicas que tiene California para ofrecer a todos los amantes del vino alrededor del mundo”
dice Evan Goldstein, Master Sommelier.
Los archivos extensos del programa fueron curados por los Master Sommeliers Evan Goldstein, Tim Gaiser y Wayne Belding.
De la mano de líderes de la industria Deborah Parker Wong, Randy Caparoso, Sara Schneider, Sara d’Amato. Virginie Boone, Fred Swan y Master of Wine Sandy Block.
Muchas vinícoilas de California, junto a un equipo de expertos en el vino de California, Master Sommeliers. Masters of Wine, educadores y autores y líderes de vino internacionales contribuyeron a este magno curso.
Capstone California ya tuvo un lanzamiento previo en Canadá y Europa; y será introducido en Japón, México y el Reino Unido/Irlanda en otoño 2021.
Seguido por China, Hong Kong, Singapur, Korea del Sur y Emiratos Árabes a través del 2022.
- ¿Cómo es diferente Capstone California de los otros certificados de vino?
Capstone California es el único programa educativo y certificación exclusivo de los vinos de California.
Creado para y por la comunidad del vino, Capstone California es un programa único en su tipo.
Es accesible globalmente, con una plataforma comprensiva y meticulosa que ofrece un conocimiento profundo sobre el vino de California que ningún otro programa ofrece.
- ¿Quién puede tomar el Capstone California?
Cualquier persona que esté interesado en aprender sobre el vino de California y para quien quiera certificarse.
El sitio web ofrece información que es gratis para todos como recurso.
Los varios certificados ofrecen niveles que van incrementando en dificultad para profesionales de la industria y consumidores de vino.
- ¿Cuál es el costo y tiempo promedio para recibir una certificación a través de Capstone California?
Mientras que cada nivel del certificado de Capstone California necesitas completar el nivel previo para avanzar.
Los cuatros niveles de studio varían en costo y tiempo requerido para poderte certificar, incluyendo:
Introductory Level 1 – 6 horas, US $175
Intermediate Level 2 – 20 horas, US $375
Advanced Level 3 – 50 horas, US $975
Expert Level 4 – 125 horas, US $3,750
Ambassador Level 4 – 125 horas con un viaje inmersivo a California, US $4,250
Capstone también ofrece oportunidades de beca para los interesados.
Los interesados en el programa que quieran inscribirse en el programa de becas de Capstone pueden inscribirse a través del sitio web en la sección de certificación aquí: Capstone California Wine Scholarship (airtable.com)
Hasta la fecha, más de 1,200 participantes se han inscrito al Capstone California.
Actualmente hay más de 900 estudiantes activos tomando el programa; con el 45% ya completado el nivel 1 o el nivel 2.
Cuando completas un nivel después de pasar el examen, el participante recibirá un certificado de Capstone California. í como un pin de reconocimiento de logro.
Además, los participantes recibirán beneficios extras con cada nivel que pasen incluyendo accesos VIP a seminarios y eventos de Califronia, invitación a la cena anual de Capstone California y una ceremonia de entrega de pins así como inclusión en comunicación global de medios alrededor del mundo.